Pastís de poma

Ingredients:
2 pomes golden, pasta de full, mantega o margarina, sucre i mermelada de presec.
 
Primer estirem la pasta de full sobre la safata del forn.

Desprès punxem  la superfície de la massa amb una forquilla per evitar que es formin bombolles en coure-la.


Tallem la poma en quatre. Traiem el cor i filetejar-la.

Repartim tots els talls per la superfície de la massa.

Posem petits trossos de mantega sobre la poma.

Precalentem el forn a 150º 

Ensucrem i fiquem la tarta al forn.

 

Una vegada la pasta està dorada, de 15 a 20 minuts, es pinta amb  mermelada de préssec. També ho he provat amb mermelada de gerds i està molt bona.