GALETES DE XOCOLATA

Ingredients:

100gr de mantega

100gr de farina

75gr de sucre

50gr d’ametlla (o avellana) mòlta

180gr o 200gr de xocolata negra mòlta (o trossos petits)

1 ou

Estris:

Forn

Microones

Alguna cosa per batre

Recipient per barrejar

Elaboració:

- Encenem el forn a uns 200º

- Fonem la mantega al microones (no ha de bullir)

- Barregem la mantega fosa i el sucre.

- Batem l’ou.

- Afegim l’ou, la farina, l’ametlla (o avellana) mòlta i la xocolata a trossets i barregem bé.

- Posem un paper de forn a la safata de forn.

- Dipositem petites muntanyes de massa a la safata, separades entre elles.

- Deixem coure durant 10 minuts, mes o menys. No s’han de coure massa, si no quedaran dures.

Bon profit !