Ingredientes:
250g de Champiñones picados
1/2 cebolla muy picada
200ml de Nata para Cocinar3 Huevos
1 bolsa de varios quesos rallados (180g aprox)
2 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
Nueces picadas
Sal
Pimienta
Nuez mozcada
1 Lámina de Hojaldre fresco
Preparación:
Untar el molde con un poco de mantequilla o aceite.
Colocar la lámina de hojaldre en el molde y poner las nueces picadas por encima. Apretarlas contra el hojaldre. Dejarla en el horno unos 10 minutos, o hasta que se vea ligeramente dorado, a unos 180º.
Mientras tanto, en la sartén, se pochan la cebolla y los champiñones.
En un cuenco batir los huevos. Salpimentar. Añadir los champiñones,la cebolla y añadir el queso. Mezclar todo muy bien y verterlo sobre el hojaldre.
Hornear unos 20 minutos a 200º ó hasta que veáis que empieza a dorarse.
Colocar la lámina de hojaldre en el molde y poner las nueces picadas por encima. Apretarlas contra el hojaldre. Dejarla en el horno unos 10 minutos, o hasta que se vea ligeramente dorado, a unos 180º.
Mientras tanto, en la sartén, se pochan la cebolla y los champiñones.
En un cuenco batir los huevos. Salpimentar. Añadir los champiñones,la cebolla y añadir el queso. Mezclar todo muy bien y verterlo sobre el hojaldre.
Hornear unos 20 minutos a 200º ó hasta que veáis que empieza a dorarse.
